Dois-je réserver à l'avance ?
Oui, la réservation est vivement recommandée. Notre salle ne compte que 34 couverts, ce qui nous permet d'offrir une expérience intime et personnalisée. Vous pouvez réserver par téléphone ou via notre formulaire en ligne.
La carte change-t-elle régulièrement ?
Notre carte est entièrement renouvelée chaque mois pour suivre la saisonnalité des produits. Nous travaillons exclusivement avec des producteurs wallons et flamands, ce qui nous permet de vous proposer le meilleur de chaque saison belge.
Proposez-vous des options végétariennes ou véganes ?
Absolument. Notre chef compose volontiers des menus adaptés aux régimes végétariens et véganes. Merci de nous signaler vos préférences alimentaires lors de votre réservation afin que nous puissions préparer votre expérience.
Quels types de vins servez-vous ?
Nous disposons d'une cave exclusivement naturelle, en accord avec notre philosophie de produits authentiques et respectueux. Notre sommelier se fera un plaisir de vous conseiller les meilleurs accords mets-vins pour sublimer votre repas.
La terrasse est-elle disponible toute l'année ?
Notre terrasse ombragée est accessible durant les beaux jours, généralement d'avril à octobre selon la météo. Elle offre un cadre paisible au cœur du quartier Châtelain, idéal pour profiter de notre cuisine gastronomique en extérieur.
Acceptez-vous les groupes et événements privés ?
Oui, nous pouvons accueillir des groupes dans notre maison de maître. Avec 34 couverts, nous offrons la possibilité de privatiser entièrement le restaurant pour vos événements professionnels ou privés. Contactez-nous pour discuter de votre projet.
Où puis-je me garer dans le quartier Châtelain ?
Le quartier Châtelain dispose de plusieurs parkings publics à proximité. Nous vous recommandons le parking Brugmann ou le parking du Bailli, tous deux à quelques minutes à pied. Des places de stationnement payantes sont également disponibles dans les rues avoisinantes.
Quels sont vos horaires d'ouverture ?
Nous sommes ouverts du mercredi au samedi pour le dîner, et le dimanche pour le déjeuner. Les horaires peuvent varier selon la saison. Nous vous invitons à consulter notre site web ou à nous contacter directement pour connaître nos horaires actuels et disponibilités.